Представьте, что вы не попадаете на завтрак в любимое заведение – что делать? Приготовить дома салат от шефа – в этом поможем. А чтобы завтрак получился таким же эстетичным и полезным, как в DUO, берем на заметку их новинки.

В линейку собственных продуктов кофейни вошли сыродавленные масла, вяленые томаты, авторский соус песто, урбечи, кокосовая сгущенка, арахисовая паста и разнообразные орехи и семена. 

Пробуем, сверяясь с рецептом от шеф-повара Антона Ананьина.

Салат с рукколой и халуми  

 

Вам понадобится:

Смесь руккола/радичо, 60 г.
Дольки апельсина без цедры, 50 г.
Сыр халуми, 80 г.
Сыродавленное масло, 15 г.
Мед, 20 г.   

«Салат промыть, высушить. Сыр нарезать на слайсы и пожарить на сковороде. Смесь зелени выложить в тарелку. Выложить апельсин, выложить халуми. Заправить сыродавленным маслом и полить медом».

Приятного аппетита. 

Vsetyah

Recent Posts

Летние новинки в ресторанах

анна лозовская, инфлюенсер, lifesyle-редактор vs

1 день ago

В каком состоянии мы ищем работу: авторская колонка Екатерины Ворониной

екатерина воронина, топ hr, основатель hr-агентства

2 дня ago

Маршрут выходного дня: Уфа

виды на реку белую памятник салавату юлаеву фотозона, где надо, чтобы лицо попало в квадрат.…

3 дня ago