Pop-up терраса: свежий гастроформат приходит в Екатеринбург

На Бориса Ельцина, 2 откроется pop-up терраса – разбираемся, что это за формат.

Елизавета Величкина feat. братья Борисихины ломают привычную схему «сначала ресторан – к нему летник» и запускают сразу веранду, называя ее pop-up террасой «Сезоны». Концепция и название – в одной связке: заведение будет трансформироваться в зависимости… от сезона, да.

Открытие запланировано на 1 июля – по поводу события планируется закатить вечеринку, главной приглашенной звездой станет Ханна. Впрочем, концерты основатели собираются проводить регулярно – приглашать звезд и диджеев.

Средний чек будет вертеться в районе 800-1000 рублей, меню обещают очень разнообразное: от простых и понятных каждому блюд до деликатесов. В жаркий сезон, конечно, ждем свежести – фруктов, овощей и много-много зелени.

Анастасия Худякова