Больше 30 других претендентов на победу из нашего города не прошли дальше.
На сайте гастропремии Wheretoeat Russia 2021 появился шорт-лист из 50 российских ресторанов, из которых эксперты выберут 10 лучших.
В список попали два ресторана из Екатеринбурга – MOMO pan asian kitchen и «Гастроли». Впрочем, для них это не первый успех на премии. В 2019 году они заняли первое и третье места соответственно. В 2020 году «Гастроли» признали лучшим рестораном Урала.
Другие фавориты прошлых лет – «Сойка» и Metis – в шорт-лист на этот раз не попали.
Независимую ресторанную премию Wheretoeat создала в 2013 году ассоциация гастрожурналистов России. Эксперты ежегодно выбирают лучшие рестораны Москвы, Питера, Юга России, Татарстана и Урала. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования.
Ольга Райтер