Если сам ресторан – это гостеприимное место для шумных посиделок, то семейные залы с поэтичным названием «Птички» рассчитаны на визиты с детьми и старшими родственниками.
В некотором отдалении от основных залов, более уединенные, с отдельным входом – залы «Птички» рассчитаны на семейные обеды или ужины. Рядом – большая детская комната, если юные гости захотят провести время отдельно от родителей.
Да и блюд стало больше: помимо любимого гостями меню «Большого грузинского» появилось дополнительное – с классическими блюдами домашней кухни. Здесь можно найти традиционные для Екатеринбурга обеденные, повседневные и праздничные блюда для всей семьи. Отдельного внимания заслуживает обширное детское меню (в котором, кстати, есть знаменитый чебурек – хит ресторана, но полубольшого формата) и десертная карта.
Залы «Птички» способны вместить до 80 человек. Это зонированное пространство, где легко почувствовать приватность и комфорт. Среди залов есть и исторический: в нем постарались воспроизвести обстановку дома времен Ильи Симанова. Здесь уютно греет свечной камин, дополняют атмосферу артефакты Екатеринбурга XIX века – кирпичи артели Густомесова, путевая рельса с клеймом Демидовского завода и расписные изразцы. Обои и посуда произведены мануфактурами позапрошлого века и передают уют дома с историей.
«Семейные залы – это финальный аккорд в формировании ресторанного комплекса. Какая мельница без птичьих гнезд? Вот и у нас символом дома, семейных ценностей и особого уюта стали “Птички”. Мы постарались передать здесь эту атмосферу – на стенах использовали изображения птиц из орнитологического атласа, цветовую гамму выдержали в природных тонах», – рассказал гостеприимный хозяин заведения, ресторатор Кирилл Шлаен.
Семейные залы «Птички» расположились в правой части исторического здания Симановской мельницы, имеют собственный вход с набережной, парадную лестницу, галерею вдоль окон с видом на Исеть.
вероника вишняковаанастасия прудникова
beinopen.ru ekaterinburg.vibirai.ru afisha.yandex.ru i-z-o.art teatrturdus.ru
Каждый опыт создания чего-то альтернативного, своего дает мощную внутреннюю опору, силы двигаться дальше и продолжать…