В Momo пройдет ужин с бренд-шефом Chicko

Курсант Нурадинов будет готовить для гостей 20 апреля.

Шеф популярного корейского стрит-фуда Chicko разработал специальное меню к ужину – это авторский взгляд на современную азиатскую кухню. Роман Калинин, шеф-повар Momo, рассказал, что с удовольствием познакомит гостей своего заведения с уникальным творческим почерком Курсанта Нурадинова. 

Уже известны блюда, которые можно будет попробовать: это устрица с понзу из черники, морской еж с муссом из мандарина, палтус со шпинатом и кукурузным соусом, кацу из говяжьих щек с мятным авокадо, гедза с крабом и трюфельным соусом и моти с мандарином и пастой анко.

Билеты на ужин можно найти по ссылке.

Фото: momokitchen.ru