Olio – это ресторан на цокольном этаже в «Большом Детском магазине игрушек», напоминающий залитые солнцем улочки Италии, с огромным стильным детским пространством, с живыми оливами и легкой, эмоциональной итальянской кухней.
Задумка ресторана – перенести гостя в атмосферу итальянского патио, открытого внутреннего дворика, где удобно разместиться за обедом или ужином всей семьей.
В интерьере много материалов, привезенных из Италии – например, атмосферные клинкер и травертин, а дополняет все это мебель из натурального дерева.
Детская зона выполнена в стиле основного зала ресторана. У маленьких гостей будет свое пространство с игротекой, Playstation, большими скульптурами в виде зайцев, которых можно раскрашивать, зоной со стойкой, где каждые выходные будут проходить детские мастер-классы. Помимо этого, в ресторане будет детское меню, основатели обещают интересные сценарии для проведения детских дней рождения.
Шеф-повар ресторана Иван Рыбин (которого мы знаем по ресторану «Сезоны») предлагает гостям классические итальянские блюда, но в современной интерпретации.
Особенно мне вчера понравились аньолотти с тыквой и карамельным маслом, канноли с фисташкой, крудо из лосося с цитрусовым соусом, трюфельная пицца и кальцоне с мортаделлой и моцареллой.
Екатерина Воронина, основатель HR-агентства HRV