Сэндвич для мужчин и автодесерт: гастродайджест

В шорт-листе

Екатеринбургский ресторан «Счастливы вместе» попал в шорт-лист лучших ресторанных концепций страны по версии национальной премии «Пальмовая ветвь». Победителей определят 14 апреля в Москве.

Авто на десерт

Lobby в коллаборации с Музеем автомобильной техники придумали тематический десерт – шеф-кондитер Антон Ананьин повторил форму автомобиля Jaguar XK-120, взяв за основу английский «баноффи» из банана, песочного теста, сливочного крема и соленой карамели.

Барный гест 

В Self Edge Japanese готовятся к приезду команды Fresca. Тюменский бар был дважды признан лучшим на Урале по версии WhereToEat. Гест запланирован на 27 февраля, угощать будут коктейлями в духе Мексики. 

Первый блин

Заведения города начинают представлять свои спешлы к Масленице – например, с понедельника поесть блины можно в Breadway.

Мужской вишлист

Сэндвич с мясной котлетой на булочке и утка конфи с трюфельным картофелем и вишнево-перечным соусом появятся в эти выходные в меню Frenchie – специально к мужскому празднику.