Премия WTE Ural 2024 объявила победителей

Финал премии Wheretoeat Ural 2024 состоялся 10 октября. Это шестое мероприятие WTE на Урале. Светская церемония прошла в Синара-Центре.

Вручение такой награды – событие профессиональное, так что и состав гостей был соответствующим: шефы, управляющие, сомелье, официанты… На welcome организаторы отвели достаточно времени – была возможность пообщаться и насладиться угощениями партнеров мероприятия. К тому же ожидание подогревало интерес: кто же окажется в списке самых достойных? 

В шорт-листе премии были рестораны Екатеринбурга, Тюмени, Челябинска и даже Тобольска. Итоги подвел руководитель федеральное премии Wheretoeat Алексей Дудин. 

В десятку лидеров вошли известные заведения Екатеринбурга, а также ресторан Тюмени. Лучшим на Урале, как и в 2023-м году, признали Culta Bistronomic. 

1. Culta Bistronomic
2. «Горожане»
3. Kitchen
4. Forest
5. «Гастроли»
6. «Сойка»
7. «Гады, крабы и вино»
8. Self Edge Japanese
9. Mestia (Тюмень)
10. «Большой Грузинский»

В специальной номинации «Шеф-повар года» победу одержал концепт-шеф Kitchen Сергей Мирошников.