Вчера в Москве прошла церемония вручения звезд «Мишлен». Обладателями почетных наград стали девять столичных ресторанов. Всего в «Красный гид» по России попали 69 заведений.
Одной звезды рейтинга удостоились Selfie, Beluga, White Rabbit, Grand Cru, Biologie, «Сахалин» и «Савва». А рестораны Twins Garden и Arrest-Chef’s Table получили две звезды «Мишлен».
Красный гид «Мишлен» – наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Высший критерий оценки ресторана — три мишленовские звездочки. Наша страна в этом году стала 33-й в мире, где появились знаменитые гастрономические путеводители.
Мария Шатило
Лика Блюм, эксперт по новостройкам