Алексей Мезенцев приедет из столицы в Екатеринбург, чтобы приготовить для уральской публики блюда на любой вкус – как для любителей мяса, так и для тех, кто предпочитает морепродукты.
В меню – тартар из пиканьи сухого вызревания с черной икрой, мозговая кость с лангустинами и апельсиновой сгущенкой, аргентинские креветки с карри-соусом и пирог из сладкой моркови. По бокалам разольют пейринги от барменов и сомелье.
Готовить будут два дня – 12 и 13 марта.