Шведская компания планирует перерабатывать около 160 т отходов в год. Специальное оборудование установили еще в трех магазинах ИКЕА: в Санкт-Петербурге, Адыгее-Кубани и Нижнем Новгороде.
На данный момент ИКЕА превращает 75% всех невостребованных продуктов в удобрения, компост и корм для животных. Также переработанную органику будут использовать для выращивания различных культур в Верхневолжском федеральном аграрном научном центре. В этом году шведская компания планирует установить оборудование для переработки пищевых отходов и в других магазинах России.
Помимо нового оборудования для переработки, в магазинах ИКЕА установлена система списания продуктов. Таким образом, учет пищевых отходов поможет сократить их количество.
Напомним, что в Екатеринбурге один из пунктов приема раздельного вторсырья находится рядом с магазином ИКЕА в торговом центре «Мега».
Дарина Увашова
