Команда заведения вновь собрала праздничные хиты – самые любимые блюда здесь можно найти как в привычном, так и в «переосмысленном» виде.
Любимый салат «Под шубой» занимает в меню сразу три позиции – с лососем, в эко-варианте с маринованными водорослями и в экспериментальном – на веганской лепешке роти со свекольным хумусом. Также из классики – «Мимоза» и бутерброды с икрой в сете с игристым. Еще предлагают попробовать треску с зеленым пюре и свекольное ризотто (которое, кстати, называется «Каша Санта Клауса»).
В меню напитков тоже обновления – пробуем теплый шот с грибным какао или мандариновый раф.
вероника вишняковаанастасия прудникова
beinopen.ru ekaterinburg.vibirai.ru afisha.yandex.ru i-z-o.art teatrturdus.ru
Каждый опыт создания чего-то альтернативного, своего дает мощную внутреннюю опору, силы двигаться дальше и продолжать…