Что попробовать на гастрофестивале РРФ в Екатеринбурге

По всей стране в 9-й раз стартовал самый масштабный гастрофестиваль РРФ. С 15 по 30 октября в ресторанах можно попробовать специальные сеты из 5-ти блюд по фиксированной цене: 1590 руб., 2590 руб. и 3590 руб. 

Екатеринбург не остался в стороне от этого события – в нем участвует 72 заведения города. Lifestyle-редактор VS Анна Лозовская проанализировала сеты всех участников и выбрала лучших по своему мнению в каждой категории. 

Сеты по 1590 рублей: 

• «Угли» (салат с ростбифом, мачете с картофелем и др.)
• «Креветки и Бургеры» (бургер с говяжьим ребром, аргентинские креветки и др.)
• «Сфера» (казарачче с креветками, хрустящие баклажаны с тар татом из угря и др.)
• «Дубровин» (жареный гребешок, суп-крем из лесных грибов и др.)

Сеты по 2590 рублей:

• «Мимоза» (эстетически красивый сет подойдет для знакомства с рестораном)
• Double grill & bar (шепардский пирог)
• «Лесной» (муксун, почки кролика, крем-брюле из топинамбура – прекрасный повод выехать в атмосферный загородный ресторан)
• «Зверобой» (стейк-салат, уха и утка)
• «Чаща» (запеченная буженина и фирменный медовик)
• Frenchie cafe (вкуснейший тар тар, деревенский пирог с телячьими щечками и др.)
• Salva d’or (стейк бавет, крем из соленого сыра и др.)

Сеты 3590 рублей – идеальный способ познакомиться с ресторанами premium сегмента:

• Castor’ka (вителло тоннато, джелато из печеных яблок и др.)
• Self Edge Japanese (стейк из лосося с чираши, тар тар из королевского краба и др.)
• Asado (мраморная говядина с рукколой, бефстроганов и др.)
• Luna lounge (каре ягненка, дим самы с лососем и др.)