Предлагаем на каникулы подборку книг для души и тела. Все равно будете валяться, все равно придется подметать мишуру и конфетти. И к плите рано или поздно придется встать. А вместе с такой книжной компанией будет гораздо веселей дома. И под елочку эти книги в подарок тоже можно положить.
Под обложкой этой книги, будто в новогоднем хороводе, собрали рассказы 29-ти авторов. Хоровод историй, действительно, получился очень ярким и пестрым. По традиции святочного повествования в книге должна быть история и о «сиротке в бурю» и о «марьяжном короле»… Словом утешать, поучать и дарить надежду на чудо. Но общее настроение сборника не всегда утешительно-ласкательное.
Персонажи рассказов расположились в самых невероятных местах (от подмосковной заброшенной дачи до сычуаньского квартала), каждый из них проживает свой праздник – и не у всех он получается и вытанцовывается с елкой и подарками. Желания упрямо не исполняются, чудеса обходят стороной наших персонажей.
«– Эм, это что? – Продавец достал из длиннющих рукавов руки, развернул бумажку и заморгал. На бумажке аккуратным детским почерком было написано:
ГОРАНТИЙНОЕ ПИСЬМО
Я, Зорина Алиса Сергеевна, обязуюсь, как только выросту и начну заробатывать (или когда соберу денги в копилке) вернуть Продавцу Елок на перекрестке проспекта Комендантского и улицы Шаврова 450 (четыристо пятьдесят) рублей.
Алиса поджала губы и упрямыми намокшими глазами уставилась на продавца. А вдруг она неправильно списала с Интернета? А вдруг без печати гарантию не примут?»
Елена Полянина «Мандарины – не главное»
Трагичный, нелепый, смешной или, наоборот, по-настоящему сказочный и счастливый, Новый год для всех героев все же наступает. Переживательно за них, люди же… А есть еще и звери, они тоже требуют рождественских чудес и человеческого милосердия.
«”Поменьше” берет мандарин, задумчиво чистит, пуская кожуру между пальцев тонкой спиралью, ест его, выплевывая косточки в сжатый кулак. Кусочек кожуры обрывается и падает под стол, остается лежать в углу под ножкой, и, когда “Поменьше” выскакивает из квартиры, как всегда хлопнув дверью, а остальные засыпают, Юзеф прокрадывается на кухню. Долго, шумно нюхает мандариновую корку, пытаясь вспомнить. Но почему-то вместо ясного воспоминания приходят только волнистые линии и тонкий запах волос. Почему-то вспоминается рыжий завиток и ярко-белый. Почему-то ему кажется, что так пахнут девочки-подростки – мандаринами и медной проволокой. А девушки пахнут по-другому. Крахмалом и лавандой. “По запаху. По запаху найду”, – думает Юзеф».
Юлия Евграфова «We Three Kings»
Найдут хозяина коту Лапе («Лапа ищет человека»), у офисной девушки Насти появится собственный Жираф («Приходите выпить чаю»), а Кикимора, песик-нежданный сюрприз, подарок «не к месту», прогонит большую печаль («Год зверя»).
У каждого, кто склонился у колыбели новорожденного младенца из Вифлеема, была своя миссия. И у короля, и у ослика. Она, эта миссия, есть и у каждого рассказа этого сборника. Вы уже догадались какая.
Кому читать: тем, кто устал и отчаялся; тем, кто «выгорел» от негатива. Кто суетится и ошалел; тем, кто хочет праздника.
Как ни крути, а ведь когда-то праздники заканчиваются (или, наоборот, начинаются) и пора приводить в божеский вид собственное жилище. Бодрым руководством к действию может стать книга «Экоуборка без химии». Зачем нам еще одна книга по домоводству, если на просторах Интернета полно мастер-классов, лайфхаков и прочего?
Ну, во-первых, этот опус достаточно компактный и написан без заморочек. Лежишь с чашкой какао, листаешь… И неожиданно, вот он, прост, как правда, рецепт, который точно справится с тем зловредным пятном. Вперед, за уборку! Следуя руководствам книги, процесс получится вполне занятным.
Для борьбы с грязью и пылью в каждом хозяйстве есть хотя бы одно средство из списка, указанного в книге. Они тоже просты, безотказны и относительно безопасны для животных и детей. Кстати, о детях. Если показать им два-три примера, а затем результат, то возможно, любознательность победит лень. И прибирать собственную комнату малюткам будет не так уныло. Советуем проверить.
А в-третьих, когда заблестят все поверхности, то можно предаться и процессу домотворчества – мелочи для дома, которые предлагают нам хозяйственные отделы в изобилии, оказывается, можно быстренько сделать самим. Украсить, умаслить, отполировать дом не абы как, а с философией экологичного разумного потребления.
Кому читать: тем, у кого аллергия на домашнюю химию; тем, кто собирается заняться генеральной уборкой; тем, кто исповедует экологический стиль жизни; тем, кто ищет подарок к новогодним праздникам для начинающей хозяйки.
Когда-то книги Похлебкина были безумно популярны – он поведал истории чая и водки и произвел революцию в домашней кулинарии еще в СССР. Человек неординарный, сложный, трагичный. И его книги – целые трактаты с элементами химии, физики, биологии, философии, истории. Хотя все о еде.
«Правила и тонкости…» приятно изучать, постигая культуру приготовления пищи. Это такое основательное, качественное издание. Не скучное, без оголтелого оптимизма и вычурности рецептуры. У Похлебкина все с азов, все для голодных и неумелых. Правила и приемы, по пунктам. Апологет здорового и правильного питания подчеркивает, что умению готовить нужно учиться каждому и смолоду.
Правило
«Пытаться “исправить” испорченный продукт – это не только самое большое нарушение поварской этики, но и бесцельно потраченные силы, средства и время»
В. Похлебкин «Правила и тонкости кухни».
Вздорный старик не оставляет без внимания ни наличие необходимой кухонной утвари, ни внесение пряностей в блюда, ни способ варки крупы либо на кашу, либо для супа. Читаешь заметки на полях о подлинных салатах, и тут же хочется воплотить тот или иной рецептик в жизнь. Сезонные обеды-ужины. Продукты вроде бы без затей, а сочетания заманчивые. Хотя и устрицы, и латук, и шербет в книге упоминаются. Есть и подробности, как к ним подступиться. Смелые рецепты типа сырой палтусятины заставляют задуматься, правильно ли мы вообще живем?
Безжалостно подвергаются критике устойчивые способы из серии «Хозяйке на заметку» в отношении отбеливания риса и отваривания картофеля. И да, хочется взглянуть в глаза тем, кто в кокетливых фартучках с голубых экранов «на голубом глазу» выдает похлебкинские изыски с продуктами за собственные ноу-хау.
Вильям Похлебкин собрал в этой книге самое вкусное, сочное и смачное. Из разных эпох и стран. И не только о еде, здесь каждому может достаться своя история.
Кому читать: тем, кто пока подступается к плите; тем, кто считает себя кулинаром-виртуозом; тем, кто намерен питаться правильно; тем, кто любит занимательные рассказы.
вероника вишняковаанастасия прудникова
beinopen.ru ekaterinburg.vibirai.ru afisha.yandex.ru i-z-o.art teatrturdus.ru
Каждый опыт создания чего-то альтернативного, своего дает мощную внутреннюю опору, силы двигаться дальше и продолжать…