Стиль жизни

Будущий «Главный»

Анна Лозовская, lifestyle-редактор VS

Проект с амбициозным названием «Главный» презентовали генеральный директор «УГМК-Затройщик» Евгений Мордовин, ресторатор Руслан Мухаметшин (Good Community) и архитектор Григорий Заславский (бюро RIM VIII). Это современный гастромолл с 30-ю ресторанами, летними террасами общей площадью 2000 кв.м., «парящим» садом и lifestyle-пространством.

Новый объект гастропритяжения жителей Екатеринбурга за сутки сможет принимать до 5000 гостей. Рестораны будут расположены на первом и втором этажах.

«Это лучшая локация для того, чтобы делать бизнес в Екатеринбурге сегодня и в ближайшие 20 лет. Мы проанализировали динамику роста разных сегментов рынка и поняли, что доля фастфуда в городе сильно растет, порой обгоняя рестораны, а значит, за ними будущее», — рассказал ресторатор, владелец сети Good Community и управляющий партнер «Главного» Руслан Мухаметшин. В новом месте он обещает собрать главные гастрономические тренды. Здесь будет «эпицентр всего вкусного в России».

На первом этаже построят две веранды, которые будут работать с апреля по октябрь. В этой части фудмолла откроют 25 юнитов разных направлений: кофе-корнеров, баров и цветочных бутиков. В центральной части первого этажа организуют сцену с экраном: в будни – для проведения концертов, в выходные – семейных мероприятий.

На втором этаже планируется открыть полноценные рестораны, кальянные и даже, возможно, ночного клуба. Уже известно, что здесь разместится грузинский ресторан от Good Community, а также РыбаLOVE. Остальные помещения свободны для арендаторов – местных и федеральных. В отдельном здании появится детский ресторан «Маша и Медведь». Там будет не только еда, но и развлечения.

vs-online

Recent Posts

Трудоустройство подростка: колонка Екатерины Ворониной

Екатерина Воронина, основатель HR-агентства HRV

1 месяц ago

Первые фестивали лета

chitay.ekmob.ru t.me/dvizheniefestival t.me/park_mayakovskogo kolyada-theatre.ru t.me/admarginem Фото: павел Пушмин, vk.com/everjazz beta.sgaf.ru Фото: мария уманова, vk.com/uralmusicnight

1 месяц ago

Лабубу и ягоды: гастродайджест жаркой недели

десерт из «Мечтателей», фото: t.me/GourmetClubEkb тарталетки от Muru фото: соцсети ресторана carbonara t.me/samocvetbar

1 месяц ago