Что-то интереснее, чем просто бутерброд, предлагают в Grand Buffet Ekaterinburg, Ovo izakaya, Sekta Organic Wine Bar и Carbonara. Заведения-участники гастрофестиваля, который продлится до конца январских праздников, подготовили особые блюда с отборной красной, щучьей и черной икрой. 

В Grand Buffet Ekaterinburg, например, угощают блинами с тартаром из семги с щучьей и красной икрой. Японский гастробар Ovo izakaya предложит гостям хэндроллы и морского ежа с красной икрой. В винном баре Sekta в меню появятся, помимо прочего, картофельные крокеты с муссом из сметаны и икрой. В ресторане Carbonara можно будет попробовать фетучини с красной икрой.