Еще на один локальный гастрофестиваль стало больше – и он порадует любителей морепродуктов. В ресторане James создали специальное меню с креветками.
В него вошли салаты и горячее. Можно попробовать тартар из креветок и спелых томатов с кремом из авокадо, зеленый салат с креветками и маринованными цукини, равиоли с креветками в сливочном соусе, фрутти ди маре в томатном соусе с базиликом и чесноком, креветки гриль с молодым шпинатом и котлеты из креветок и форели с картофельным кремом и соусом из пармезана. К заказу предложат бокал рислинга.
Фестивальное меню можно посмотреть на сайте ресторана.