Создатели этих кондитерских своим примером доказывают: здоровый образ жизни – это не про ограничения, а про наслаждение с пользой для здоровья.
«Живые» десерты от кондитерской Trawa – это шаг навстречу правильному питанию без ограничений. Так называемые rawcakes подойдут даже сыроедам, ведь при готовке ингредиенты не подвергаются термической обработке. При этом в полезных лакомствах содержатся «правильные» калории, которые не сказываются на фигуре и не провоцируют повышение сахара в крови.
Концепция
Trawa основана на приготовлении десертов из цельных, необработанных
ингредиентов: орехов, фруктов и сухофруктов, семян, какао, кэроба, кокосового
масла или масла какао, а также кокосового молока. Заморачиваются здесь не
только по поводу вкуса и пользы, но и по поводу подачи: пирожные, торты и
пончики в исполнении Trawa – отдельный вид творчества.
«Делать полезное вкусным!» – так звучит лозунг кондитерской «Безопасный кекс». Полезные сладости, приготовленные без добавления сахара, красителей и усилителей вкуса, понравятся тем, кто следит за фигурой, формирует правильный рацион и всегда делает выбор в пользу натуральных продуктов. КБЖУ и состав каждого десерта – в открытом доступе. Попробовать полезные сладости можно в кофейне «Безопасный кекс», а получить заряд положительных эмоций и удовольствие от «вкусных» снимков на странице кондитерской в Инстаграм.
Наслаждаемся десертами «без муки́ и му́ки». В арсенале BEZMUKI есть пирожное-безе, шоколадно-малиновый тарт, орешки с шоколадной пастой, наполеон, тирамису и другие низкокалорийные сладости, которые приготовлены без муки, сахара и масла.
Эстетика
блюд заставляет соблазниться даже самых стойких зожников, потому что это полезная
альтернатива традиционным десертам.
Елизавета Шишкина
