«Сыроварня» ресторатора Аркадия Новикова откроется в Екатеринбурге. Заведение расположится в здании ККТ «Космос».
На сайте Novikov Group появилось информация, что ресторан федеральной сети будет расположен в Екатеринбурге по адресу Дзержинского, 2. Сейчас там, кстати, стоит баннер с анонсом об открытии.
Известно, что это будет полноценный ресторан со средиземноморской кухней и сырной лавкой с итальянскими сырами, изготовленными по технологиям Новикова. Также предполагается летняя веранда с видом на набережную.
Открытие планируется в июле. Надеемся, ковидные ограничения не повлияют на ситуацию.
Мария Шатило